"Moi, c’est Géraldine, en direct de ma cuisine ! En quelques années, je suis passée d’enfant bricoleuse à cuisinière dilettante! Et oui, entre recettes de famille et cuisine du monde, j’apprends, j'imite, je m’amuse, je découvre, j’improvise, je revisite, je savoure et je partage! Aujourd'hui RDV devant vos fourneaux pour le muesli maison de vos futurs petits-déjeuners! Bon appétit et bonne journée!" |
Ce muesli fait-maison est une pure merveille, je vous avoue que le mélange de miel, noisette, vanille nous a fait plus que saliver, il nous l'a fait manger !!
Une recette toute simple et détonante comme on les aime !
Et c'est par ici pour télécharger la recette MUESLI.
Une recette toute simple et détonante comme on les aime !
Et c'est par ici pour télécharger la recette MUESLI.
LA recette :
2 tasses/verres de flocons d'avoine
Environ 150-200g de noix, noisettes, amandes... coupées en petits morceaux
7 cuillères à soupe d'huile de tournesol (ou de colza, de palme...)
7 cuillères à soupe de miel (ou de sirop d'agave, de sirop d’érable)
1 c. a c. de sel
1/4 c. a c. de cannelle
Une pincée de noix de muscade
Une pincée de gingembre
1/2 c. a c. d'extrait de vanille
2 tasses/verres de flocons d'avoine
Environ 150-200g de noix, noisettes, amandes... coupées en petits morceaux
7 cuillères à soupe d'huile de tournesol (ou de colza, de palme...)
7 cuillères à soupe de miel (ou de sirop d'agave, de sirop d’érable)
1 c. a c. de sel
1/4 c. a c. de cannelle
Une pincée de noix de muscade
Une pincée de gingembre
1/2 c. a c. d'extrait de vanille
Mélangez le tout, étalez sur une plaque et enfournez environ 25 minutes à 175*C. Sortez du four et laissez refroidir. Stockez votre délicieux muesli dans une boîte ou un sac hermétique et dégustez avec yaourt, fruits frais, lait ou comme ça, nature, juste pour le plaisir!
Bon appétit!
** Attention **
1- Les noisettes si vous en utilisez doivent être mondées (épluchées, sans leur fine peau).
2- Si vous voulez ajouter des fruits secs, du chocolat... faites-le après la cuisson.
3- Surveillez bien le four à partir de 20 minutes, ça brûle en un rien de temps ces p'tites choses là !
Bon appétit!
** Attention **
1- Les noisettes si vous en utilisez doivent être mondées (épluchées, sans leur fine peau).
2- Si vous voulez ajouter des fruits secs, du chocolat... faites-le après la cuisson.
3- Surveillez bien le four à partir de 20 minutes, ça brûle en un rien de temps ces p'tites choses là !
Et voilà le résultat, un délicieux muesli préparé avec amour !
Merci Géraldine pour ce délicieux partage.
Merci Géraldine pour ce délicieux partage.